Jaime Arredondo 

Yo inmigré a Salem, Oregón en 1990 a la edad de 8 años de las Ranas, Michoacán. Uno de los primeros lugares que visité fue PCUN, quien ayudó a mi familia y a mi para obtener nuestros papeles. Pisqué frutas en el campo por 12 años. En la high school encontré chamba como el "chico de las bebidas" en la cafetería de Willamette University. Esa fue mi primera experiencia en la universidad. Años después terminé como estudiante en Willamette U. y eventualmente recibí mi licenciatura en el 2005. Del 2005-2012 trabajé con Farmworker Housing Development Corporation como Organizador Comunitario y luego como Director de Desarrollo de Fondos. En el 2011, yo fui reconocido por la revista Shelterforce como uno de seis líderes menores de 36 años más influyentes. Shelterforce es la revista con más historia en todo Estados Unidos enfocada en la área de desarrollo comunitario y económico.

Ahora, soy el Secretario-Tesorero de PCUN, el sindicato para campesinos de Oregón y el Director de Acción Política PCUNista, la única organización Latina 501 c4 de Oregón. También formo parte de la Mesa Directiva de la Oregón Western University y el Oregón Youth Development Council.

Dato curioso: Cocino las quesadillas más ricas.